ハンバーグステーキ

ICKIKAWAのハンバーグステーキです。挽肉の状態からドリップ一切無し！普通は無理でしょうね、ドリップは旨味と同じなので無い方が当然言い訳です。この挽肉は和牛モモ肉、朝ある肉さんが挽いて持って来るんですがディナータイムに届くんです。この鮮度普通じゃ無いです。有り難うです。m(__)m ソース当然手間暇かかってます。