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日別アーカイブ: 2016年4月21日

仕込み

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帆立貝の下処理をすると、鮮度の差がよく分かります。
同じ日に築地に入った物ですが、輸送でバテるのか?最後の写真の一番上はバテていますね〜 m(__)m