月別アーカイブ: 2016年7月

暑くてもパエリアは出ます！鉄板物は、見た目より美味しいって感じがありますね！

野中のお土産！長野県木曽産の山菜の王様？しおでデス！
野生ねアスパラガスです。m(__)m

連休を、挟んで５日目の仕込みです。今日で仕上げ！明日からメニュー再開です。m(__)m

ランチより通常営業致します。m(__)m

ご来店お待ちしております。m(__)m

愛媛の真鯛のカルパッチョです。m(__)m

昨日の鮮魚料理です。カサゴですが、暑いので、シンプルに二色でまとめました！今年は暑すぎ〜 ~_~;

来週は三連休を取らせて頂きますが、カレーの在庫がいきなり無くなり、焦って仕込み開始！５日かかるのに大丈夫？和牛価格高騰でカレーの一人前原価が千円です。二千円以上じゃ食べる人は居ないな〜 ~_~;

カサゴのソテー 魚介とトマトのソースです。アンチョビでコクを出してありますので、美味です！
m(__)m